Ugunsizturība ir vitāli svarīga materiāliem un struktūrām. Mūsdienu būvniecības vai transporta nozarēs tā ir visaugstākā prioritāte. Tā attiecas uz materiāla spēju palikt neskartam karstuma ietekmē, un bez būtiskas deformācijas vai stipruma zuduma, ja tas ir liesmās. Šī īpašība ir būtiska, lai nodrošinātu iedzīvotāju drošību, aizsargātu īpašumu un atbilstu būvnormatīviem. Ugunsizturība tiek mērīta stundās, kas norāda laika garumu, kurā materiāls var noturēt uguni un novērst tās izplatīšanos. Materiāli ar augstām uguns aizsardzības klasēm, piemēram, betons un tērauds, bieži tiek izmantoti būvniecības struktūrās, lai samazinātu bojājumus un ļautu iedzīvotājiem ilgāku laiku bēgšanai vai ugunsdzēsības pasākumiem. Turklāt tiek uzsvērta ugunsizturības nozīme, jo atkarībā no ēkas ugunsizturības līmeņiem apdrošināšanas prēmijas var būt zemākas.