Kontainerkaffeeshop'er er en innovativ og bæredygtig brug af genbrugte skibskontainere som platform til at starte et forretning. Disse butikker er miljøvenlige - de anvender genbrugte materialer og undgår bygningsaffald. Kontainere er robuste, mobile og kan tilpasses for at danne deres egen særlige attraktive rum, der vil trække kunder ind. På grund af dens modulære design findes der mange muligheder for at layoutte butikken som ønsket; i virkeligheden kunne man måske overveje at udvide eller flytte sådan en forretning senere. Kontainerkaffeeshop'er er en mere økonomisk valgmulighed for nogen, der tager fat i at begynde et forretningssprojekt med en lavere startkostnad.